鋁箔袋可以耐多少度?
鋁箔袋最高能承受多高的溫度取決于袋子承裝物品,還有就是內(nèi)層材料,一般的鋁箔可耐270度。所以在正常的情況下,加熱一般的食品或者牛奶是完全沒有問題的。
那么我們看加熱鋁箔袋注意事項
1、鋁箔的表面清潔度要高,沒有油污和灰塵,表面張力要高,應達到72mN/m以上。一種簡單的方法是用蒸餾水檢驗,蒸餾水在鋁箔表面應該全部浸潤。如果鋁箔表面油污嚴重,則會影響鋁箔與其他材料的復合牢度,特別是包裝袋經(jīng)高溫蒸煮后,會發(fā)生脫層剝離的現(xiàn)象。
2、鋁箔的針孔數(shù)要少。鋁箔本應是阻隔性最好的材料,但若其本身有針孔,其阻隔性就要大打折扣了,氣體、光線會快速直接穿透,內(nèi)容物很快要變質(zhì)。一般來說,鋁箔越厚,針孔數(shù)就越少,例如7μm厚的鋁箔,其針孔數(shù)應少于200個孔/平方米:9μm厚的鋁箔,針孔數(shù)應少于100個孔/平方米。不管多厚的鋁箔,針孔的孔徑都不應大于20μm。
3、鋁箔的質(zhì)地要柔軟,折疊時應不易斷裂,要有較好的韌性,購進來的鋁箔應在干燥狀態(tài)下保存,而且不要放置太久,應盡早使用,防止鋁箔吸潮氧化而變質(zhì)。